The Bishop

Serving size: 1

A glass of the bishop cocktail with a shaker, limes and a bottle of Apothic cabernet sauvignon


  • .5-ounce rum
  • ½ ounce lime juice
  • ½ ounce Apothic Cabernet Sauvignon


  1. Combine all ingredients in a cocktail shaker filled with ice.
  2. Shake for 30 seconds.
  3. Strain into chilled coupe glass.
  4. Optional: Garnish with a lime wheel.

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